![hoisin hanger steak](https://discovercawine.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2018/07/FINAL_SQUARE_HOISIN_HANGER_STEAK_SESAME_NOODLES_CAB_SAUVIGNON_WINE_p.jpg)
Arrachera hoisin a la parrilla con fideos fríos con ajonjolí y cebolla cambray
La arrachera, a veces conocida como “corte de carnicero” es excepcionalmente tierna y robusta. Si no la puedo encontrar, el bistec de falda o un churrasco muy delgado son buenos alternativos. Los fideos con ajonjolí pueden prepararse con horas de antelación, salvo los toques finales. Acompañe con Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc. Ver la receta →