Todo el mundo ama el ramen. Los fideos son resbaladizos y placenteros, el caldo nutritivo, y se puede sorber. Use esta receta como modelo para sus propias inspiraciones. Cuando los espárragos no estén en temporada, sustituya por espinacas o las hojas de mostaza. Si no puede encontrar edamame (soya), pruebe con chícharos. Un huevo tembloroso de seis minutos continúa cocinándose en el caldo caliente y agrega la riqueza. Ver la receta →
En el Día de San Valentín comparta una pera suave y escalfada en vino con su ser querido. La pera y la exquisita crema de caramelo y yogur pueden prepararse con anticipación para que el postre esté listo en el momento preciso. Ver la receta →
Los higos caramelizados, el queso fresco, el jamón serrano y la arúgula son una deliciosa combinación de sabores y texturas en esta pizza otoñal. Acompáñala con un Riesling o un Rosé de California. Ver la receta →
Este postre cremoso y de lujo, puede servirse después de la cena o como un delicioso tentempié por la tarde, acompañado de un California Rosé o un Riesling cosecha añeja. Ver la receta →
Crujientes y refrescantes peras, acompañadas de una dulce crema de vainilla y una delicada corteza, son el final perfecto de cualquier comida. Se recomienda maridar este platillo con un California Moscato o con una cosecha añeja de Riesling. Ver la receta →
Los jugosos jitomates Heirloom comparten el plato con un queso Feta de sabor ligero y un toque de menta fresca. Se recomienda maridar esta ensalada con un California Sauvignon Blanc o Riesling. Ver la receta →